Die DJJG beim Japantag in Frankfurt

posted on Oktober 19, 2016 by | No comments

Auch dieses Jahr waren wir mit einem kleinen Team von freiwilligen Helfern auf dem Japantag in Frankfurt am 8. Oktober vertreten. Dort haben wir zusammen mit der DJG Frankfurt allen interessierten Besuchern, egal ob klein oder groß, Japan näher gebracht. Nicht nur durch unsere Berichte und Bilder, sondern auch durch Workshops und Ausstellungen direkt erlebbar! Auf der großen Bühne im Saalbau fanden Auftritte des Obon-Tanzklubs, Schwertkampfdemonstrationen und eine Taiko Trommel Aufführung statt. Zudem gab es allerlei japanische Leckerei vom süßen Mochi bis zum deftigen Ramen. Am Stand der DJJG haben wir über unseren Verein sowie unser jährlich stattfindendes Programm berichtet. Von ehemaligen Teilnehmern und Gruppenleitern aus den letzten beiden Jahren... Continue reading →

#seitenwechsler

posted on Februar 27, 2016 by | No comments

Anfang 2016 erreichte die DJJG ein Großauftrag: Die Botschaft von Japan meldete sich und bot uns die Organisation einer Veranstaltung zum deutsch-japanischen Jugendaustausch an. Innerhalb von nur sieben Wochen entstand #Seitenwechsler – ein Event, bei dem sich rund 100 junge Japan-Fans über unterschiedliche Programme informieren konnten.Am 27. Februar stellten sich im betahaus Berlin – neben der DJJG –  Japanisch-Deutsche Zentrum Berlin, das Deutsch-Japanische Friedensforum Berlin e.V., der Korea Verband, sowie Youth for Underdstanding (YFU) vor. Für das richtige Japan-Feeling sorgten leckere Bento-Boxen von gourmie sowie Sängerin RKO mit bekannten und eigenen japanischen Songs. Eine Wiederholung? Jederzeit gern!   

Gourmie japanische Kochkurse in Berlin und Wien

Interview mit Gourmie über japanische Kochkurse & Catering

posted on Februar 25, 2016 by | No comments

DJJG-Mitglieder aus Berlin kennen sie schon von gemeinsamen Kochveranstaltungen: Unter dem Namen Gourmie (ein Wortspiel aus ihrem Vornamen und dem französischen Wort Gourmet) veranstaltet Fumi seit zwei Jahren Kochkurse für japanische Alltagsküche in Berlin und Wien. Von Gyūdon über Okonomiyaki bis hin zu Ramen erfahren die Teilnehmer alles über die jeweiligen Gerichte und wie man sie in Deutschland am besten zubereiten kann. Seit neuestem stehen auch Kochkurse für japanische Süßigkeiten (Wagshi) auf dem Programm der seit 2011 als Caterer aktiven Kochexpertin. In unserem Interview erfahrt Ihr, wie Fumi selbst zum Kochen kam, welche Fehler man in der japanischen Küche unbedingt vermeiden sollte und wie das perfekte deutsch-japanische Fusionfood aussehen könnte.... Continue reading →